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家事コンシェルジュ 三崎小夜（スーパー主婦サリー）です。
整理整頓の苦手なかた、お掃除が苦手、家事が苦手なかたに向けて、お片付け、整理収納、時短家事、簡単お掃除方法、食費削減、食材の長期保存などの情報を発信しています。また、節約、時短料理としてまとめ買いを推奨。
家事動線を考えて、日々楽しみながら家事をこなしましょう。
私ならではの視点で、リバウンドしにくい整理収納方法をサポートしていきます。
また、便利グッズやお勧めグッズなどのご紹介、お悩み解決を発信しています。
今週は、次男の修学旅行と子供たちの学校のウインターホリデー、そして週末は次男の水泳部の大会があり、まぁ～、バタバタな1週間でした！
あっという間に過ぎた1週間でもありました。
次男はまた、自己ベストを更新して、とても喜んでいました
大きな大会なので、応援する私も力が入ってしまいました（笑）。
子供たちの勇姿を見るのは、本当に幸せです
さて。
今日は私が長年使用している「お酢」をご紹介しますね＾＾。
３～４年前から、こちらのお酢を取り寄せています。
ピュアのおいしい酢。
このお酢を使い出してから、他のお酢ではダメで、なくなってもまたやっぱり注文しちゃくほどとりこになりました！
皆さんはお酢にどのようなイメージをお持ちでしょうか？
お酢は、昔から、物心ついた時からたぶん冷蔵庫にあったと思いますし、お料理には欠かせない調味料だと思います。
お酢は、毎日お料理に使う美味しさと健康に役立つ力、そしてお掃除にも使われているという様々な力を持っています。
他にも、食べ物をいたみにくくする力もあるそうです。
昔からなじみのあるお酢には、たくさんの力があるそうです。
一番よく知られているのは、健康維持や生活習慣改善のためには、毎日継続的に大さじ一杯（約１５㎖）のお酢を目安にとることがお勧めなんです。
と言っても、やはり１５㎖と言っても、グイッと飲むのは抵抗があるかと思います。
朝昼晩の食事で分けても大丈夫だそうです。
５㎖ずつ摂取するとか。
食事にかけてみたり、サラダのドレッシングにしたり、お味噌汁に入れたりすると取りやすいですよね。
お酢には
・引き出す力
・組み合わせる力
・整える力
・補う力
があるそうです。
「引き出す力」は、皆さんもされていると思いますが、ゴボウやレンコンなどのアクの強い野菜の変色を防ぐなどです。
「組み合わせる力」は、こってりとした料理にお酢をいれると、脂っこさが和らぎます。ラーメンなどのこってりスープにお酢を少量加えるとさっぱりするのもそうですね。
「整える力」は、さっき上のほうにも書いたように、毎日大さじ一杯のお酢が身体に良いと言われています。
「補う力」は、あさりのスープにお酢をいれると、カルシウム摂取量がアップするそうです。他にも、食欲がない、いまひとつ、という時にお酢料理がお勧めだそうです。お酢のさっぱり感で、食欲増進のお手伝いをしてくれるそうです。
お酢のパワーって、こんなにもすごいんだ～と感動しました
今日は、おいなりさんを作ったのですが、お酢を効かせた美味しいおいなりさんでした。
写真を撮るのをすっかり忘れてしまったのですが、甘くてジューシーで柔らかいお揚げを作りました。
お揚げが美味して美味してく＾＾。上出来でした。
私は、お揚げに酢飯を入れたら、その上に錦糸卵をたくさん乗せます。
大きな口でほおばると・・・う～ん、幸せっ！となります
おかずのひとつが春巻きだったのですが、春巻きにお酢と醤油とラー油をつけて食べました。
胃がもたれず、とても美味しかったです。
この「ピュアのおいしい酢」は本当にお勧めです。
通販で販売されていますので、ぜひチェックしてみて下さいね。
毎日少しずつお酢を取るよう、心がけたいと思います！
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７日目に終了した後も、記憶に残していただき、行動をしていただけると幸いです＾＾。
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