こんばんは。
こちらは、今週の月曜日9月10日の晩ごはんです
今日ではなくて、えっと・・・5日前の晩ごはんです
もう～、投稿はやめとこうかなと思ったんだけどね、せっかくの秋の味覚だったので＾＾。
初ものを食べましたです～
それはね・・・こちら、秋刀魚です
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1匹目の秋刀魚の頭を落としてから、写真を撮るのに気が付いた
今年初秋刀魚。 脂がのって美味しかった～！！
こちらは、秋の味覚、秋刀魚に合わせて、かやくご飯を作った。
私の十八番である、「なんちゃってかやくご飯」（笑）。
にんじんとしめじと油揚げしか入っていないのでなんちゃってです＾＾。
全部を炒めて～ ↓↓↓
↓ 味付けをする。
↓ 炊飯器に入れて、スイッチオン＾＾。
↓ 秋刀魚もいい感じ～で焼けてます＾＾。 いい香りがしましたよ。この時。
↓ そしてこちらも、私のお得意の「出し巻き卵」。
黄身をキレイにする時は・・・
キッチン便利グッズ 「まぜらん」
を使ってね～
↓ なんちゃってかやくご飯ができあがり～ にんじんごはんと言ってます＾＾。
↓ おこげもしっかりとありますよ～
↓ 週初めの月曜日、10日の晩ごはんはこんな感じになりました～。
秋刀魚と出し巻き卵にはね、大根おろしを添えました＾＾。
月曜日は「1週間食品まとめ買い出し」の日なので、あさりを買って
家族みんなが大好きなあさりのお味噌汁を作った。 美味しかった～
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↓ 出し巻き卵に、大根おろしとしょうゆ。 秋刀魚には、大根おろしとぽん酢です。
↓ あさりの身も、とても柔らかく、美味しかったです。
砂はきをしっかりとしたので、ジャリっというのはひとつもなかったです
そして最後は・・・こちらも秋の味覚の・・・梨
↓↓↓
梨を食べると・・秋が来たって感じですが、まだまだ・・・暑いです
この梨は、いただきました～！ 秋の味覚が届いた～♪♪
とってもジューシーで、甘くて、最高の梨でした。
秋って、色んな美味しいものがありますね＾＾。
あとは、栗ご飯とか食べたいなっ！
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