また来たい！ と言われる
笑顔の店づくり専門家 いとうきよしです。
日本全国 笑顔でいっぱいのお店だらけになることを目指して今日も発信しています。
２０１９年、
新年おめでとうございます！
本年もどうぞよろしくお願いします。
元旦からお仕事に就かれてれている皆さまには
ほんとうに アタマが下がります。
ボクもドーナツ店勤務のときは、
営業時間こそ短縮されていましたが、
元旦から出動していました。
お正月くらい
家で お餅を食べてりゃいいんじゃい！
なんて悪態をつきながら、
それでも、
次から次へとお店に来てくださるお客さまの対応をしていました。
だから
お正月って、
どうやって過ごしたらよいのか
未だによく分かりません。(笑)
※ 机に座って作業するのも ホントに苦手だし・・
昨年の初に
２日にいっぺんの割合で
店長さんのお役に立つテーマで記事を書くというお約束をしていたのですが、
結果、
でした。
自分のことに精一杯だった気がします。
それでも
年間で１１６回、
平均して 3.2日に１回という割合でした。
結果をあれこれ言ってもしょうがありませんので、
今後のために、
ＫＰＴ というフレームワークで振り返っておきたいと思います。
What we should ｋeep.（続けるべきこと）
Where we are having ongoing problems. （抱えている問題）
What we want to try in the next time period. （次にトライしたいこと）
Ｋ：全く描けていないわけではないので、これは続ける。
Ｐ：マルチタスクができない＝なにか他の用事があると まったくブログ記事をかこうという気が起こらない。
Ｔ：記事を読んでもらいたいのは、飲食店の店長さんと 若い店員さんです。
このことを強く念じて一年間勤めあげたいと思います。
新年になって、
しばらくは忙しさが続くハズですが、
どうぞ体を壊さぬようお過ごしください！！
落ち着いたら、
今年の大繁盛を願って、
昨年一年間を振り返って、
・続けること、
・反省すること、
・挑戦したいこと、
を探してみましょう！
※ 参考
https://seleck.cc/kpt
本日もご来店いただきありがとうございました。
またおこしくださいませ！
