みなさま こんにちは
アメンバー記事ではお伝えしましたが、しばらくブログを放置してしまいました
その間、ご訪問頂いたり、ペタを頂いたり、ありがとうございましたm(__)m
ペタのお返しが出来なくてスミマセンm(__)m
つたないブログですが、マイペースで綴っていけたらと思っています。
宜しかったら、どうぞお付き合いください
さて、今日 埼玉県は30℃を越える…との予報です。
暑くなって食欲がなくなる前に お昼ご飯を食べなくちゃ
いきなり失礼しました
『なんじゃ!?こりゃ~』……って思いますよね(笑)
実はコレが最近のマイブームです
作り方はいたって簡単
お味噌汁に、炊いたご飯を入れて 煮る!!…ただそれだけ~(*^_^*)
今回は、昨夜の旦那用のお味噌汁(ナメコと絹ごし豆腐)を利用しました
消化が悪いナメコは旦那に全部食べてもらったから安心です
ナメコエキス?だけ、しっかり頂きます
ブログにアップするから 今日は卵も入れちゃったの
ちょっと見は…リゾット風でしょ(笑)
今は、お腹が張っているので1日2食これを食べてます
普通の人だと、これじゃ栄養が足りませんが、
私は、エレンタールとラコールでしっかり栄養を摂っているから大丈夫です
液体だけじゃ、精神衛生上良くないしね
炊いたご飯を汁に入れて煮たモノは この辺りでは『おじや』って言います。
別名『犬マンマ』とも言います
もちろん鰹節ご飯は『猫マンマ』ね(笑)
で、生米から煮るのは『お粥』。これって全国共通なのかな?
たとえ質素な『おじや』でも、ちゃんと口から食べられることに感謝して……美味しく頂きま~す