海老の王様 伊勢海老 イセエビ
英語で説明するときは ジャパニーズロブスターと
説明しています（あってるかな？）
伊勢海老 イセエビ 伊勢 いせ ？
「伊勢」で検索するとまず 三重県 伊勢市が出てきます
そして 伊勢志摩観光・・・伊勢神宮・・
伊勢 グルメと検索すると 赤福 うどん・・・
伊勢で捕れる海老すなわち「伊勢海老」になってしまいます
諸説ありますが
水揚げすると暴れて 自分の指をケガします
大きいと持ってるのも大変です
そんな威勢が良いから いせいがよい海老
イセエビ になったとか・・
しかし！
伊勢海老の漁獲量ナンバーワンは千葉県です
（年により多少違いますが）
千葉海老と言っても過言ではありません（個人の見解）
でも千葉県の南の方で良く捕れます
そこで昔の呼び名 房州地方となります
はい
房州海老（ボウシュウエビ）
となります
房州海老は太平洋の荒波で育った
身の引き締まったプリプリの甘みのある
香りの抜群 食べ応え満点
ちなみに名付けたのは観光協会です
当店で勿論食べれます
房州海老 アワビ サザエ 地獄焼きコース ５９００円から
単品
地獄焼き １１００円から
お刺身 １４００円から
お刺身は 残った頭とカラでお味噌汁を作ります
活きた物をご用意してますが
先日 テレビ番組 食彩の王国で
房州海老が放送したので
品薄状態になる可能性がございます
ご予約時 一緒に房州海老 もしくはコースを
ご予約して頂くと キープしておきます
ご予約 ご来店お待ちしています