今日紹介するのは、宮城野区岩切にある中華そば屋"まるたけ"です。
開店して一年の店でした。
ラーメンブックに掲載されていた店ですが、特にマークはしてませんでした…写真のラーメンに気持ちが惹かれなかったので(￣ ￣)
ところが先日、リコールで車の修理に行った際、ラーメンブックを見ながら待っていると…ラーメン好きの営業マンに薦められ、"癖になる味！"の一言で俄然行く気になりました！
車だけじゃなくて、ラーメン売るのもうまいもんだ（笑）
開店時間は11:30。
少し早めの11:20に到着してみると、駐車場の空きは1台、店の前には開店を待つ14人の客が並んでいる。
並んで食べるラーメンは久々…(^_^;)
ちょっと期待も湧いてきた！
営業時間は
昼の部11:30-15:00
夜の部18:00-21:00
※スープなくなり次第終了
↑この"スープなくなり次第終了"の注意書きに弱い(^_^;)
無くならない内に来店して、食べなきゃって気持になってしまう…
スープは煮干味、メニューは大きく分けると、あっさり味と濃い味、中華そばと油そば程度。
店内に入ると明らかに煮干しと分かるスープの匂いが…(๑¯ㅁ¯๑)
食欲をそそる！
待ってるだけでお腹が空く！
今日の注文は、あっさり味煮卵付き780円にラーメンブック特典"大盛無料"で注文しました！
店に入り待つこと30分、やっとお目当ての煮干中華そばあっさり味（大盛）が登場。
どんぶりの中央、麺の上に載ってるのは"麩"
まずこの麩をスープに浸して、スープの味を存分に染み込ませ、後のお楽しみにする（笑）
先ずはスープを一杯。
ん～( ﹡ˆωˆ﹡ )
これぞ煮干中華って味！旨し！
麺は中太って感じのストレート麺。
食べ始めこそチョィ硬めかとおもったが、食べてる内に調度良い柔らかさになった。
チャーシューはちょい厚で少しパサパサ感がある。
自分の好みでは、もう少し脂の乗ったチャーシューが好きだが、元々チャーシュー自体、有っても無くても良いのでオッケーとしよう！
最初に浸しておいた麩もスープを含み、いい味になってた(*^^)
スープを最後まで飲み干して完食！
中々の味でした。
確かに癖になる感じは分かります。
この店、マーキングです！
開店して一年の店でした。
ラーメンブックに掲載されていた店ですが、特にマークはしてませんでした…写真のラーメンに気持ちが惹かれなかったので(￣ ￣)
ところが先日、リコールで車の修理に行った際、ラーメンブックを見ながら待っていると…ラーメン好きの営業マンに薦められ、"癖になる味！"の一言で俄然行く気になりました！
車だけじゃなくて、ラーメン売るのもうまいもんだ（笑）
開店時間は11:30。
少し早めの11:20に到着してみると、駐車場の空きは1台、店の前には開店を待つ14人の客が並んでいる。
並んで食べるラーメンは久々…(^_^;)
ちょっと期待も湧いてきた！
営業時間は
昼の部11:30-15:00
夜の部18:00-21:00
※スープなくなり次第終了
↑この"スープなくなり次第終了"の注意書きに弱い(^_^;)
無くならない内に来店して、食べなきゃって気持になってしまう…
スープは煮干味、メニューは大きく分けると、あっさり味と濃い味、中華そばと油そば程度。
店内に入ると明らかに煮干しと分かるスープの匂いが…(๑¯ㅁ¯๑)
食欲をそそる！
待ってるだけでお腹が空く！
今日の注文は、あっさり味煮卵付き780円にラーメンブック特典"大盛無料"で注文しました！
店に入り待つこと30分、やっとお目当ての煮干中華そばあっさり味（大盛）が登場。
どんぶりの中央、麺の上に載ってるのは"麩"
まずこの麩をスープに浸して、スープの味を存分に染み込ませ、後のお楽しみにする（笑）
先ずはスープを一杯。
ん～( ﹡ˆωˆ﹡ )
これぞ煮干中華って味！旨し！
麺は中太って感じのストレート麺。
食べ始めこそチョィ硬めかとおもったが、食べてる内に調度良い柔らかさになった。
チャーシューはちょい厚で少しパサパサ感がある。
自分の好みでは、もう少し脂の乗ったチャーシューが好きだが、元々チャーシュー自体、有っても無くても良いのでオッケーとしよう！
最初に浸しておいた麩もスープを含み、いい味になってた(*^^)
スープを最後まで飲み干して完食！
中々の味でした。
確かに癖になる感じは分かります。
この店、マーキングです！
