4月某日・・・
花見で疲れた体にガソリン補給です・・・
秋田県「株式会社山本酒造店」純米吟醸 白神のめぐみ です。
昨年末の頂いた１本・・・
なかなか開封できずに冬眠してました・・・
お殿水で有名な八森のお酒・・・これは期待度マックス。
最近、こちらの酒蔵のお酒を宮城でも飲む事が多くなりました。
非常に飲み易い美味しいお酒ですね・・・
さて味の方は・・・
やや甘めの吞み口ですが・・・
呑んだ後に爽快感が広がりますね・・・
八森のお水は白神山地のお水・・・
お水が良いのかな？と思わせる味ですね。
こういうお酒はもしかしたら・・・と思い・・
今夜はごはんのおかずの豚肉の生姜焼きと・・・
むむむ・・・いい組み合わせですね。
お肉の旨さが引き立ちます。
今夜もご馳走様でした。