鯛焼きの挑戦は続きます!!!
2回目の挑戦!!
今度は型を良く加熱してから油を引きます。
最初にネタを入れて・・・
アンコを入れて…上からネタを掛けて・・・
フタをして弱火でじっくり焼きます。
コツは掴んできましたが・・・
2回目もイマイチ。むむむ。
3回目の挑戦!!
おお!!!形になって来ましたね。
でも焼き色がイマイチ・・・
だんだん焼き時間も解って来ました。
4回目の挑戦・・・
今度は・・・・
少々焦げが目立ちますが・・・
何とか鯛焼きになりましたね。
3回目と4回目の中間の時間で焼きましょう
時間的に5分くらいかな??
5回目で・・・・
ようやくそれらしい鯛焼きになりました。
やはり職人にはかないませんね・・・・
かなり練習しないとね・・・
しかし・・・・
次回使うのはいつなのか・・・???
そういう風にならない様に頻繁に挑戦しましょう!!