好きな食材の晩ごはんと慣れないお別れ… | 自由気ままな一人語り たまに毒も吐きます

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2022年11月に乳がんが発覚しました。
手術を経て、今は、元気を回復すべく日常を送っています。
おっかなびっくり毎日を過ごしています。大好きなお酒を飲みながら。

今日の清掃の仕事では、窓口になってくれている女性事務員さんが、お盆休み明けに異動になるとかで、




今日、最後の挨拶をして来た。




事務室を掃除している時に「〇〇(事務員さんの名前)の引越し用」と書いてある段ボール箱を見たからで、




仕事終わりに「〇〇さま、お引っ越しなさるんですか?」と聞いたところ「あ~聞いてますか?そうなんです、池袋支店に異動なんです」と。




「段ボールがあったから〜ゴニョゴニョ」と言うと「お世話になりましたね!」なんて言う。




この清掃の仕事に就いて、3年。




この事務員さんには、とても良くしてもらった。




物静かな、優しい声色の美人さんで、フワッとした雰囲気を醸し出す事務所の華だった。




お互い「お元気で!」と言い合って、帰宅した訳だけど、私の気持ちは、寂しいなぁ笑い泣きです。









そんなこんなな晩ごはん。

また、性懲りもなく冬瓜を買って来たし、同じく白うりも買って来たので、定番おかず。



豚ロース肉のソテー

冬瓜と海老のあんかけ

白うりの一夜漬け

豆腐、油揚げ、ネギの味噌汁




豚ロースソテー



塩こしょうした豚肉に小麦粉をはたいて焼いた。掛かっているソースは焼肉のたれ




冬瓜と海老のあんかけ



白だしとみりんの味付け(毎度のクラシル)




白うりの一夜漬け



昆布茶と塩、鷹の爪の味付け。

ジップロックに入れて、冷蔵庫に寝かした。




味噌汁と白飯



なんか久しぶりの味噌汁

夏バテに効くよね。




オールフリーを添えて




晩ごはん前に、196サワーを飲んで




前に、ゴゴスマの沢さんが「酷暑なのは、8日までです」と言っていた。



上矢印内容は違うけど、私の好きな沢さん。




それなのにさ、明日以降も相変わらず暑いみたいで、参っちゃうなぁーもやもや魂








夕方、南海トラフ地震が起きた。




被害はどうなんだろな。




一挙に不安が高まる。




テレビでは、地震の事ばかりやってる。











早く収束するよう、祈る私です。





😔😔😔😔😔