今日の東京は寒いから食べるなら鍋だよね | 自由気ままな一人語り たまに毒も吐きます

自由気ままな一人語り たまに毒も吐きます

2022年11月に乳がんが発覚しました。
手術を経て、今は、元気を回復すべく日常を送っています。
おっかなびっくり毎日を過ごしています。大好きなお酒を飲みながら。

今日は、めっちゃ寒くて、晩ごはんには鍋🍲が食べたいなぁと思っていた。




スンドゥブにしようかなとも思ったけど、キムチ鍋にして、





肝心のキムチを入れ忘れたけど、クラシルに載ってた、タラを入れるレシピにした。




タラ、エビ、牡蠣、白菜、ネギ、えのき、ニラ、春雨まで入れた。



なんでもコチュジャンと鶏がらスープの素で、味付けるらしいけど、去年買っていた鍋キューブが残っていたので、それを使った。










冷蔵庫には、まだ残り物の豚肉とブロッコリーの炒め物が鎮座している。



鍋は、食べ終わったから、明日その残り物を食べるか。



タラとか残るのなら、いつものようにうどんにでも煮ようと思ったけど、食べ切っちゃったもんな。



普段は、残り物の扱いに困るくせして、一晩で食べ終わると、また晩ごはんは何にしようかな?と悩むんだから、どっちもどっちだ。











ケンケンしていたけど、吠えるだけ吠えたら楽になった。ニコニコ



グジュグジュ考えるのが嫌になったという事だろう。



鍋で晩ごはんを済ませた後、少しうたた寝をして、今頃起き出して、たらたらしている。



いいんだ…いいんだよ…



ご飯も炊いて、ストックしたし、軽く一杯飲んだし、なんでもない一日を過ごしている。



さぁ…そろそろ寝る用意をしよう。



嵐は、過ぎ去ったんだ。