ささみは茹で方だけで天と地の開きがあるね～
子供のころパッサパッサのささみを食べてて
ナンだかなぁと思っていたがっ
茹で方ひとつでこない変わるもんかと
知ってからは、ささみファンです。
ただ今ダイエット中なのでもってこい
じゃ、ささみの筋を取り除いてネッ
鍋にささみがかぶる程度の水とお酒15㏄
程度を入れて沸騰したらささみを入れ
スグに火を止めて20分ほど放置。
取り出して手で優しく裂きます
先に茹でておいたキヌサヤを細切りにして
盛り付けたら。。。出番だよ!!金胡麻にんにく様
万能ダレをかけていただきま～す
