もっちもち蓮根 金胡麻にんにく万能ダレ

 久美ちゃんリクエスト

食材は蓮根
 
もっちもち蓮根で～す

材料
すりおろし蓮根　500g
小口切りねぎ　1本分
刻み干しエビ　5個分
片栗粉　大4

作り方
１、ボウルに材料全てを入れ混ぜる。

２、小判型にまとめたものを油を馴染ませたフライパンで両面をこんがり焼く。

３、皿に盛り万能ドレッシングをかけていただきます。

PS：磯辺焼き風にこんなのも美味しい
　　　海苔を巻いて甘だれでいただく