雑炊は土鍋に限るの
１、昆布出汁1Lに酒大1と牡蠣を３個ほどを入れ煮ます。
２、お茶碗に２杯分の冷ご飯を流水で洗い１へ入れて、ことこと煮ます。
３、キパワーソルトで味を整え残りの牡蠣を10個ほど入れ、溶き玉子2個分を入れたら蓋をして火を止め余熱で10分ほど。。。蓋をあけて、金胡麻にんにくをふって出来上がりです。
黙ってしまう～あ～美味しい
１、昆布出汁1Lに酒大1と牡蠣を３個ほどを入れ煮ます。
２、お茶碗に２杯分の冷ご飯を流水で洗い１へ入れて、ことこと煮ます。
３、キパワーソルトで味を整え残りの牡蠣を10個ほど入れ、溶き玉子2個分を入れたら蓋をして火を止め余熱で10分ほど。。。蓋をあけて、金胡麻にんにくをふって出来上がりです。
黙ってしまう～あ～美味しい