カーコのおはぎまたまた東京から友達がやってきた。 おはぎが大好き朝から20個も食べて横たわっている。 小豆をぬるま湯で洗い4倍の量の水で柔らかくなるまで煮て、小豆の量の7割のザラメで作るといいよ。 今回米が少し硬かったみたい。こんな時は小豆を煮て最後に水分を飛ばす時に少し緩めにすると、小豆の水分をもち米が吸ってくれるんだよね。 失敗は成功の母(^0^)/
朝から20個も食べて横たわっている。
朝から20個も食べて横たわっている。朝から20個も食べて横たわっている。