金胡麻にんにく(鯵のミョウガとネギのしょっつる和え)つくり方1、鯵100gをたたきにして刻みミョウガ5個と刻みネギを1掴み、しょっつる小1、金胡麻にんにく大2、わさび少量で和えて出来上がりです。さっぱりさわやかで美味しいよ~~~