金胡麻にんにくレシピ(ホタテすり身のふんわふんわ揚げ)つくり方1、ホタテ150g、山芋20gをフードカッターにかけます。2、玉葱50gをスライス、胡麻にんにく大3、片栗粉大1を1と混ぜ合わせ適量を丸め175度の油で揚げて出来上がり。生姜汁をかけていただきます