梅と玉葱の金胡麻にんにくスープ

つくり方 市川さん提供

1、出し汁500ccにスライス玉葱1/2個分、梅干1個をほぐし入れ煮えたら、金胡麻にんにく大3、胡麻油小1、キパワーソルトで味の微調整をし、紫蘇を散らして出来上がりです。

チキンブイヨンなどでつくっても美味しいですよ