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つくり方

1、田楽味噌(赤味噌)大2、酒大2、玉葱摩り下ろし大2、金胡麻にんにく大2、せせり200gをジップロックに入れ馴染ませます。

2、熱したフライパンにオリーブオイル大1と1を入れ炒め、7分通り火が通ったら、ピーマン、キャベツ、人参等を刻み一緒に炒めて出来上がりです。

この味噌焼きですが、トマトなども入れるとグッと旨味が増しますよ