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つくり方

1、大豆1:くるみ1:ピーナッツ1をフライパンで炒りキッチンペーパーに広げ余分な水分を飛ばしフードカッターにかけます。

2、塩豚20gをみじん刻りにし、オリーブオイル大2でカリカリになるまで炒め、ミョウガ2本と生姜1片のみじん切りと胡麻にんにく大2と1の50gを加え軽く炒めます。

3、玉葱、トマト、胡瓜をスライスして2をサックリと混ぜ合わせていただきます。

明日の元気豆アレンジをお楽しみにね~