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つくり方

1、200gの鯵をたたきにします。ミョウガの茎5本をみじん切りにします。

2、赤だし60g、砂糖大1、金胡麻にんにく大4をよく混ぜ合わせ、1を混ぜ合わせて出来上がりです。

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鯵味噌20g、キパワーソルト2gをお湯120ccで
溶かしたら美味しい味噌汁ができますよ