胡麻にんにくレシピ(大根とねぎの味噌和え)つくり方1、大根をスライスし塩でしんなりなるまで揉み水分をよく切る。2、ねぎのオリーブ焼きとオレンジ味噌少量を混ぜ合わせ、1の大根を和える。塩もみするから大根のシャキシャキ感を楽しめる