営業時間

食べ納め予定のお店じゃなかったんだけど

年末買い物の合間に行きました

「ひば」

ハードル高めのお店です

この日も来店11:20

ほぼ満席

席が空いても次々お客様が来るので常時満席

11:30を過ぎると厨房から

「時間もらってよ～」と店主の声

「30～40分ほどお時間かかりますが...」とホールの女の子がいうと

「50分」と、厨房から店主の声

私たちは知っている....

このお店　そんなに待たせたことはない

きっと仕事に追われるのが嫌な店主が

ホールの子に言わせてる...

満席が嫌いなんだと思う

みんな知ってる

「お時間かかりますが...」と言われても

席が空いてる限り座った方がいい事を

そして

美味しい

ここに来ると

冬でも必ず冷たいお蕎麦

そして13:00には完売しちゃうので要注意

営業時間２時間...

ホント十勝のお蕎麦屋さんって営業時間短いなぁ～～