バヴァロワ

昔、ムースとババロアの違いにこだわって

いろいろな料理本を（ネットが無い時代）

読みあさっていたことがあったけど

「これがババロアです！」

って言うものを食べたことが無かったので

今でもメニューにババロアがあると

たのみたくなってしまいます

フラノデリスの「プリンババロア」が絶品！

と思っていましたが

アンナアンナのババロアも

美味なババロアでございました