先日だんなが新年会から黒ビールをお土産に帰って来た
黒ビールは苦みが強くて好きではないkakko
なので、ネットで黒ビールを使ったカクテルがないか検索してみたら
あった、あった
黒ビールとスパークリングワインを１：１で割ったその名も
「ブラックベルベット」
ホントはシャンパンが一番いいらしいけど（シャンパーニュ地方で作られた発泡ワインのみがシャンパンと名乗って良い
その他の地方のものはすべてスパークリングワインと呼ばなくてはならない）
高くて買えないので安いスパークリングワインで代用
しかも、黒ビールと言っても発泡酒の黒ビールなので正式には黒発泡酒
そんな、黒発泡酒と安いスパークリングワインの偽ブラックベルベットのお味は・・・・
美味しい～～
黒ビール特有の苦みが、スパークリングワインの甘くて爽やかな味と相まって深みがありながら後味はさっぱりという
くいくいイケちゃうカクテルになったのだった～～～
黒発泡酒が５００ｍｌ、スパークリングワインが３６０ｍｌなので、最後は黒発泡酒が残っちゃうけど
どうにか、飲みきった
っつーか、ほろ酔いしてしまって、今何を書いているのかわからない
平日に飲み過ぎじゃ～～い
ブログネタ：今年すでに3日坊主に終わったこと
参加中
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去年の暮れ、風邪を引いてしまい次男坊ひーには「毎晩酒を飲んでいるから酒焼けじゃないか」と言われてしまい
休肝日がなかったから試しに週1だけ設けてみようと試した
すると、風邪（なのか、酒焼けなのか）は少しだけ良くなったのでこれからは休肝日を習慣にしようと
ひそかに決めていたのだけど・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
3日坊主だったよ～～～～～～～～ん