どっちがカツ？

ブログネタ：とんかつはロース？　ヒレ？
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食べたいのはヒレの方です

この年になると、油っぽいロースは体に辛い・・・

って、ウソウソ

ホントは若い時から油ものは弱いので、ヒレであれ、

ロースであれ、あまり食べません

すぐに胃もたれを起こすし（胃下垂だから）

必ずカリカリ衣のせいで、上あごの粘膜がはがれて

痛い思いをするし・・・（特に外で食べる衣がそうなる）


でも、家に男が3人もいるとやっぱり

がっつり系のご飯を出さなきゃならないので

とんかつを作ります

できればヘルシーでやわらかいヒレがいいのですが

お値段が張るし、子供たちはヒレよりもロース派なので

必然的にロースになっちゃいます

ついこないだの夜ごはん



とんかつソースにすりごまを混ぜたものを子供たちは食べますが

kakkoはおろしだれをメインにしてます

油っぽいものをいかにさっぱり食べるかがkakkoのテーマですから～


カツつながりで・・・



ホントは　ロースより　ヒレカツ～～