kakkamax※

名古屋コーチンの元祖・鶏三和が3位に沈み、ファミマや吉野家にブランド神話を撃破されたのは衝撃だった。
薄利多売のファミマ、牛丼の素でレトルト技術を積み重ねた吉野家の努力はみとめるが。

俺はやっぱり極上卵、人形町今半のタレで煮込んだ淡路玉ねぎ、鴨ロースで材料厳選の自分用の他人丼をつくるよ。

このままでいいのか。
信用を裏切った老舗ノレンに胡座が露呈した鶏三和にひとまず激怒したい。
鶏三和のモモ塩麹焼きで親子丼をつくる構想は破綻した。

最近作りたいと思った料理

 

 

 

 

 

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