たいめいけんのボルシチが何で安いのか。
それは料理で使いにくいキャベツの太い芯のスープだから。
ビーフシチューのようにドロドロのとろみはいらない。
味噌汁のようにあっさり目にするのが甘くて美味しい鍋になるとわかってきた。

私は一応、マッシュルームと玉ねぎ、オニオンスープの素、マギーブイヨンを入れたが。
この🇺🇦ウクライナ産のボルシチの素を使うと。

だし入り味噌汁の味噌のように、すごく簡単にボルシチができてしまう。
食べて🇯🇵🇺🇦ウクライナを応援しよう。


温まりたい日の献立

 

 

 

 

 

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