トリュフ狂騒曲（笑）

いつのまに日本はトリュフをありがたがるようになったのか。

オマール海老の旨味を普及したのはスープストックSoup Stock Tokyoで間違いないが。

トリュフを「こんな恐竜のうんこの化石のような汚らしいキノコ」とディスった過去の《美味しんぼ》

その同じ人がトリュフ好きを「俗物根性」とディスられる（苦笑）

kakkamax※

日本のトリュフブームはフランス人もビックリじゃないかな。