ここは稲毛海岸の北端・検見川浜
The Surf Ocean Terrace この海岸で唯一の海岸レストラン。
そのテラス席へ。
前菜。
サワラのロースト
玉葱のブレゼとアサリのヴァンブランソース
ハンガリー産鴨肉のロースト
焼き野菜とガストリックソース
kakkamax※
魚も肉もサーフボードのようにカットし、
イタリアンを千葉ピーナッツを使用したり、ハワイアンリゾート風に仕上げている。
実際のハワイはメキシカン・タコス料理が多いのだが。
これはこれでいいと思う。
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