三ツ星レストランのアメリケーヌソースがマックに(^_^;)

三ツ星レストランのアメリケーヌソースがマックに(^_^;)

「夢のオマールヱビソース」だって。。。

昔はね(オヤジの口癖)オマールヱビのソースって、
パリの三ツ星レストラン、マキシムズが発祥で、
東京ではレジョンドヌール勲章に輝くトロワグロの親父さんが紹介した、すごい料理のソースだったんだ。
それを突き破ったのが、スープストックのオマールビスクで。
ついに、マクドナルドのチキンナゲットのソースに(笑)

時代はすすむもんだな。