2022.7月 岐阜旅
ホテルをチェックアウトした時から、
絶対に食べたい❗️
と心に決めていたものがありました。
郡上鮎🐟
やってきたのは、
天然の郡上鮎を扱う
みやちか
中に入ると、２組待ち
待ちますよ〜。
ここまで来たからには食べたい
冷凍庫にはお土産もたくさんありました。
甘露煮も
この後、食べた甘露煮が絶品でした
帰りに買って帰ろうと思ったら、既に売り切れでした
ヤナの組み立て工程の写真を見ながら待ちます
２０分ほどでお席へ
予約されている方がほとんどのようでした。
テラス席もありましたが、外は土砂降りで
晴れの日は☀️食べた後、ヤナにも入れるようです。
さてさてメニューを
お値段はピンキリですが…
お造りは、絶対いただきたい！と思っていたので、
こちらの「美濃膳」をいただくことにしました。
最初は
鮎の甘露煮
これがめちゃ美味しかった
程よい苦味と旨みが絶妙
先付はお茄子🍆
そして、
踊り鮎の活き造り🐟
ピクピクしてます
これが新鮮で
美味しかった。
鮎の塩焼き
鮎の唐揚げ
鮎ご飯
お出汁をかけてもいただけます
デザートはわらび餅
美味しかった〜
娘は、あと５匹くらいは食べられる
と言ってました
