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で、サラダ油の話しです
僕はパン作りの時にバター代わりにサラダ油を使っています、当初は経済的な面で代替えとして使い始めましたが今はホームベーカリーの故障予防です。
今まで数多くの電気機器を分解したり修理してきましたが、壊れる傾向というのがあって電子機器なら端子やリレー、スイッチなどの接触不良とか電解コンデンサーの寿命などが多かったです。
が、電気機器では可動部分が多く壊れていました、摩耗というヤツですね、機械などもそうですが摩耗する部分にはグリスアップや注油で摩擦を低減させて寿命を伸ばします。
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ホームベーカリーの蓋を開けて見える釜の中央に生地を捏ねる回転する羽根があって、これは当然ですが可動部です、もちろん磨耗により削れてガタが発生するか酷い時は固着して回らなくなってしまうはずです。
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が、食べ物を入れる部分ですから通常のグリスアップや注油が出来ませんので僕はあえてサラダ油で注油をする意味も込めて羽根に掛けるように釜に入れています。
そんなサラダ油が切れたので買いに行きました。