先日ダイソーで買ったチップスメーカーを使ってポテトチップスを作ってみました。
おやつですぅジャガイモは家の庭で採れたものです、最初だしおやつだから1個だけ皮を剥いて重量を計量したら86gでした。
厚みは1.5〜2mmと説明書きにあったので、スライサーでカットする前にスライサーでのカット厚をノギスで測ったら1mmだったけど、これしかないのでやってみたら薄すぎた
で、包丁でカットした、、、もちろん僕は包丁さばきは、全く駄目なのでメチャクチャな物が出来た
袋の説明書きには、60gのジャガイモは600w4分間と言う事ですが、ネットで調べたら、もっと長めがいいような事を書いてあったので、取り敢えず少し長めに7分間やったけど焦げ目が付かなかったので、2分間延長してこうなりました。
ま、良い感じです。
僕は高血圧が心配なので塩はかけないで食べました。
油不用だからヘルシーです。
お気楽陽気にぃ〜
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