今日の晩御飯は、今朝収穫したミニトマトの塩漬け
隠し味に蜂蜜を少し入れてみた、、、けど食べたら結局味が分からず
塩漬けは結局１０時間ぐらいしてた。
1回目の時に塩っぱかったので塩抜きしてみることに、、、
ネットで調べたらキュウリの塩抜きしかみつからず、お湯で塩抜きと言うのをやってみた。冷めるまでと言うので1食分を10分ほどやってみましたが、少し短かったみたい
晩ごはんは、1.5合炊飯器で定番の炊き込みご飯を1合と、今回のミニトマトの塩漬け
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まだあるので今度は長めの塩抜きにします。
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