外気温0度です。寒いです。こんな日はあったかいスープ、いいですね♪
ブログネタ：好きなスープ 参加中・・・というか、真夏以外はほぼスープざんまいのmerinoです（苦笑
キャベツをざくざく切ってー
ニンジンとタマネギもさいの目に切ってー
シメジは手でバラバラにしてー
あらびきウィンナーを手で半分にパキッと折ってー
カットトマト缶を開けてー
コンソメも１個。
全部を圧力鍋に投入したら、ひたひたになるくらいに水を入れて20分くらい加熱。
後は冷めるまで放置。
翌日、味を見ながらトマトケチャップとかスパイス入れて。
簡単です。
最初にトマト缶を入れずに、コンソメを２個にして、
まずは野菜スープとして楽しむのもアリ。
飽きてきたら、トマトピューレとかケチャップ入れて、ミネストローネにします。
カレー粉とか、カレールー入れても美味しいです。
あー、おなかすいてきた・・・
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