先日、北区大杉3-14-7にあります、
「尾張菓子きた川」で看板商品の「へそくり餅」を購入。
以前(2019年2月6日)中日新聞、街道を行くの記事で紹介されたお店です。
実は、このお店の辺りを散歩中、ふと記事を思い出し訪ねました。
☟「へそくり餅」です。
(記事より引用)
軟らかく煮たキンカンのシロップ漬けを、
ふわふわの羽二重餅で包み、
寒天でコーティングした商品。
羽二重餅の上品な甘み、
キンカン(金柑)のほろ苦さ、
組み合わせ、ピッタリ、
絶品の美味(味わい)~~!!
↓お店の場所…赤矢印
↓(2019年2月6日)中日新聞、街道を行くの記事