一昨日(23日)
家の庭に植えてあります渋柿を収穫。
…今年は22個程取れました。
当日に皮を剝き干し柿に
…皮むきは結構大変な作業です!
ムキ終えた後は、指先は柿の果汁の汚れで黒く、手の疲れも。
庭の柿は、夏に付くイガラ等の虫は手で除去しています。
…完全な無農薬な柿です。
例年、年末からお正月頃には食しますが、甘く熟し美味しいです。
庭で育てた食べ物を自宅で美味しく食す‘うれしさ”は最高です~!!
玄関先に干してあります。
★毎日の天気予報に留意しています。
(4,411歩)