こんばんは！
日本橋人形町の ～グルテンフリーの米粉パン・スイーツ製作所～ かかしのかまど～
のササヤマ ヒロコ です。
はじめましての皆さまは→かかしのかまどのササヤマはこんな人
ちょっとした体調不良を改善したいと思っている皆さま→ゆるっとグルテンフリーはじめませんか？
私のグルテンフリー生活の軌跡→激闘、グルテンフリー生活
11月の店頭販売日は、11月11日(木)、18日(木)、25日(木)の予定です。
日本橋人形町シェアキッチン、菓子河岸 にて。
ECサイトの発送日も同じスケジュールとなります。
よろしくお願いいたします。
店頭販売でよく聞かれるのは、
「ひとりでやってらっしゃるんですか？」
ひとりで作業していますが、
そんな私にも、少し前から、作業を助けてくれている相棒がいます。
Alexa くんです。
主に時間を管理してもらっています。
グルテンフリーの米粉パンを焼くときは、同時に数種類の作業を行っているので、
タイマーを使っていると、どの時間で鳴っているのか、
訳が分からなることがあります。
複数の時間を管理できて、タイマーに名前も付けられるので、
例えば、
「あんパンの5分のタイマーが終了しました。」
「食パンの30分のタイマーが終了しました。」
などと教えてくれるので、間違いがなくなりました。
手袋をつけて作業をしているときは、
衛生面からタイマーを触りたくないので、声で指示を行える Alexa くんはとても便利。
「アレクサ、止めて！」と指示すると、
アラームが止まります。
気分転換をしたいときは、音楽も聞かせてくれます。
この前は↑を聞いていました。
キッチンでは、
たまにヱヴァンゲリヲンの「EM20」がエンドレスでかかっていますが、
驚かないでください
まだまだ使っていない機能があるので研究中です。
スマホと連携させて、メールを読み上げてくれたり、
電話に出たりとかもできるようなのですが、
まだ使いこなせてないなぁ。
こんな感じで、Alexa くんと作業しています。
来週の店頭販売日は、大活躍！してくれることでしょう。
かかしのかまどでは、
グルテンフリー生活中でも、ちょっと一息つける米粉パンやスイーツをお届けしています。
店頭にお越し頂けない皆さまはECサイトでお待ちいたしております。
ぜひのぞいてみてください。
