こんばんは。ご訪問ありがとうございます。
浅草橋のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室
かかしのかまどです。
試作をしていたフルーツサンド。
ボリュームをキープして食べやすく…。
断面はキレイな方が良いし･･･、などなど考えながら作ってました。
包んでみたんですが、
どの位の強さで締めるか…、がむずかしく、
ようやく落ち着いたのがこのくらい。
って言っても伝わらないと思いますがｗ
中のフルーツはその時々で変わると思いますが、
これならどこかで提供できそう。
出会ったら、オーダーしてみてください。
さて、レッスンへのお問い合わせありがとうございます。
来月のレッスンもそうなのですが、
今月のレッスンも空席がございます。
9月21日(土)13：30～、
グルテンフリーの米粉レモンケーキ(ウィークエンドシトロン)
レモンがなくなったら終了です。
1レッスン6000円。
レモンケーキの生地にレモンジャムを練り込みました。
卵使用、乳製品使用
レモンジャムをデモンストレーションでお作りします。
手軽に苦みを抑える作り方を見ていただきます。
お一人空きがございます。
9月22日(日)10：30～、
グルテンフリーの米粉手成形クリームチーズ入りオレンジブレッド
(こちらは手成形プチパンを作っていただいた方のみご参加可能です。)
甘いパンがお好きな方に人気のおやつパンです。
プチパンを作ったことのある方で、
アレンジパンを作ってみたい方、ぜひご参加ください。
1レッスン5000円
オレンジピールを混ぜ込んだ生地で、クリームチーズフィリングを包みました。
おやつにピッタリなパンです。
卵不使用、乳製品使用となります。
9月22日13：30～
グルテンフリーの米粉季節のフルーツ焼きこみタルト
タルトは重いなって思う方に、ぜひ、これを食べてみてもらいたい。
1レッスン5000円
アーモンドクリームたっぷりのタルトに、
季節のフルーツを焼きこみました。
卵不使用、乳製品不使用。
使用するフルーツはその日によって変わります。
ご了承ください。
10月12日10：30～
秋薫るほうじ茶スイーツ
1レッスン5000円
ほうじ茶マフィンは小さいマフィンカップに6つお持ちかえり。
ほうじ茶ソイラテぷりんはグループレッスンで、
ご試食をしていただきます。
どちらも簡単に作れて、アレンジしやすいレシピです。
アレンジの方法もばっちりお伝えします。
その他のレッスンメニューについては、
【募集中】グルテンフリーの米粉パンレッスンについて(改訂版)
をご覧ください。
日程等の問い合わせは
お名前、ご参加希望のお日にち、
レッスン名、お時間(午前・午後)を明記の上、
kakashinokamado♪gmail.com(♪を@に変更)まで。
当教室のキッチンはレンタルスペースですので、
小麦、卵、乳製品、等の持ち込み、調理をしており、
残念ながらアレルギーには対応しておりません。
食物アレルギーをお持ちの場合はお問い合わせ時にお伝えください。
内容によっては、残念ながらお断りする場合もございます。
*キャンセル・変更等は3日前までのご連絡をお願い致します。
それ以降のキャンセルにつきましては、
キャンセル料3000円を頂戴いたします。
材料・会場の準備の都合上ご協力をお願い致します。
レッスンへのご参加、お問い合わせ、お待ちいたしております。
