先日近くの店でワンコのメッシを一緒に撫でた女性が今日は勤め先の店に買い物に来ていた。ちょうど12キロのブリを下ろしてる最中だったが売場からこちらを見てたから、ちょっと会釈してブリを持ち上げて見せた。挨拶を返してくれたから分かったのだろう。


10キロ越えのブリが毎日なん本も入荷し朝のうちは社員がおろして背を切り身にしてパックするが、僕はその後なん本かのブリを下ろして刺身にスライスを頼まれる。10切れで398円で山ほどだす。だいたい1本のブリからパックは20ほどとれる。


さあ明日で3連勤も終わるがどうもまたブリをやらなくちゃいけない。頭や骨を叩くと血が飛び散ってユニホームにプツプツかかるのが嫌だなあ。だいたい70歳越えてからの10キロ超のブリやたらは体力的にきつい仕事。頭とりとハラワタがとれてればどってことないのに。