レンチン

今夜も酒抜き

ミネストローネととり釜めし

どちらもレトルトパックで合わせて４分ほどのチンで出来上がり、健康的だと思う。

今日は白バイ貝を４３個ほど出刃で殻を叩き割って綺麗に掃除して身を割り塩揉みして刺身へ回した

次はでかいスズキを三枚おろし、７キロ近い青森の天然真鯛を2本三枚おろし。まだまだ勉強が必要だ。