筑前煮が出来た！

休肝日でーす！

サントリー オールフリー ノンアルコールビール(350ml*24本入)【オールフリー】

アテは塩鮭のカマ。

ウオロクでめちゃ安かったー！

だがしかし鬼しょっぺかったー！！

豆腐の生姜スープ。

すりおろし生姜たっぷり入れて中華出汁で味付け。

そして筑前煮！

今までは煮物だったけど↓

『ホッケ塩焼きとかナンカチガウ筑前煮とか』

今日は筑前煮と宣言していんぢゃね？

鶏肉が豚こまだったり椎茸が舞茸だったりだけども煮物ではない！

油で炒めるからしっかりコクがあるし、煮詰めるから味染みも抜群。

とうとうやりましたよ！

煮物から脱却したわ！

レシピに忠実って大事ね。

(え？今まで何してたん？www)

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