里芋煮っころがしと湯豆腐 | 飲もか!

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休肝日でーす!
里芋煮っころがし。いつも思うけど、煮物と煮っころがしはどう違うん?
煮っころがし目指すと汁無し煮物になるのなんで?www
今日の仕上がりは完全にどっちつかずですwww

炊き込みご飯。
具材はごぼう、にんじん、油揚げ。
シンプルで実にうまい!

湯豆腐みたいなやつ。
野菜と豆腐を煮て、長ネギ、すりごま、ポン酢、めんつゆを混ぜたタレをかけていただきます。
コレがまたうまー!タレがいいんだわタレが。
二度と同じ味は出せませんがwww