蓬しんのひつまぶし

どうしても鰻を食べたくて

蓬しんさんに行きました

名古屋の有名店で修行されたそうです

初めてこちらで白焼きを食べて以来

白焼きが好きになりました

ふわっとしていて、美味しい白焼き

ひつまぶしは、蓋から鰻が飛び出しています　笑

パリふわっの鰻

ひつまぶしの大サイズにしたから、ご飯の下にも鰻が入っています

1膳目はそのままで

2膳は、薬味をかけて

3膳目は、さらにお出汁をかけて

あー美味しかった！

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