東京からいらっしゃった先生を
岐阜の長良川にお連れしました
長良川の横にある金華山の山頂には、岐阜城があります
ランチで長良川の横にあるステーキの老舗、潜隆起さんへ
素敵な佇まい
昔から変わらない雰囲気です
囲炉裏も素敵
長良川と金華山が見えるこたらのお部屋です
分厚い鉄板に、先生もびっくりされていました
私は、お酒が飲めないので葡萄ジュースで乾杯
お肉の塊が運ばれて来ました
お肉の上に、牛脂が乗っています
お肉の大きさにびっくり
Iボーンステーキと言って、骨を挟んだ左右がヒレ肉とロース肉で2種類のお肉が楽しめるコースです
女将さんが手際良く焼いてくれます
良い焼き加減
ガーリックチップも美味しい
柔らかくて最高
野菜も新鮮
椎茸は、ジューシーです
最後は、ガーリック炒飯
梅が効いて美味です
デザートは、特大メロン
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