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今日、1月11日は鏡開きの日。
東日本と西日本とでは、
数日、日にちの違いがあるそうですが
私の住む広島は、今日辺りによくされます
今年の我が家の鏡餅
一升餅。
ウジロ、串柿、橙 と。
年末にお供えした時は
つるっつる！のピカピカ！
我が娘のお肌のように…美しい♡
それが
鏡開きの頃となると…
カッサカサ！のガビガビーー
まるで、ワタシのカカトのよう…？？笑
バックに映る、ワンコも納得？
子ども達と楽しんでいたけど。
私の母がやってくれていたように、私も
生の一升餅を飾り、
子ども達と鏡割りをしていました
キャッキャ言いながら、楽しかったなぁー
ただ、今はもう
子ども達は家を出ているし、夫は仕事だし…
ここ最近は
お昼間にひっそりとゴソゴソと…
ひとり鏡開き。
木槌がないので、
すりこぎでやってみた。笑
えいっ
２週間出しているから、
めちゃくちゃ硬くなっています
カチンカチン過ぎて、ムリ。
麺棒やヘラも登場。笑
とんどは終わってしまったので、
薪ストーブで燃やす。
大きいものは、お水につけて冷蔵庫で保存。
柔らかくなります
揚げ餅にするので、寒風にさらします〜
ひとり鏡開き。のあとは、ひとりお餅ざんまい！
ちょうどお昼になったので、お腹もぺこぺこ
数日前に炊いていた、おぜんざいがある♡
お鍋ごと冷蔵庫に入れていると
温め直しもラクでいい♡
残りモノ、バンザイ♡
いただきますー♡
ゆで餅で。とろ〜ん
甘さ控えめのおぜんざい♡
だからまだまだ、いけそうですーー
甘いものの後は、
しょっぱいものが欲しくなる！の公式が始動しますーー笑
お昼にひとりで鏡開き遊び。
その後は
ひとりお餅ざんまい。笑笑
お昼間に、
冷蔵庫をのぞきつつ、
カンタンお餅料理を
作っては食べ、
作っては食べるオバサン。
そりゃ、太るわけ。笑
なにを食べて遊んだか。
つづきはまた【鏡開き♡その②】にて♪
ママ、よく食べるね…
最後までお読みいただき
ありがとうございます
私たち、みんなの家事が
少しでも
ラクに楽しくなりますように…
さちこ🍀
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