【酵素Ｑ＆Ａ】酵素に入れる材料はどのくらいが良いのでしょうか？

こんばんは。有馬です。



酵素について、ブログで基礎知識ご紹介します。

第４弾は

酵素に入れる材料はどのくらいが良いのでしょうか？



酵素に入れる材料は、１種類から酵素を作ることができます。
一種類ですと、効能的には単調になり、5種類ぐらいあると、効能や味などのバランスが取れてきます。青空講座では、20種類を入れられるように当日野菜や果物を購入していただくのですが、種類を抑えて作りたい場合には、当日、ご希望の傾向を教えていただければ、
フルーティな感じが良いとか、効能重視とか、予算内で収めたいとか・・・
いろいろリクエストに応じて酵素を作ることができます。
種類が豊富になればなるほど、効能が高くなり、
多くの常在菌を増やせ、悪玉菌退治図れます。