名古屋なら親子丼。 | 改善日誌(kaizen diary)

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私は親子丼派!

名古屋といえば、名古屋コーチン。手羽先。味噌好き(鳥)などなど、鳥料理の本場。消費量も牛、豚、鳥の比率でいうと、名古屋だけ断突に鳥がおおい。東京や大阪では牛や豚を食べる回数と鳥を食べる回数で段違い。そんな名古屋な人なら、あもうもなく、親子丼。

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