料理教室でキムチを作った(⌒∇⌒) いよいよクリスマス!! | 四日市の健康と美をサポートするサロン Relax&Beauty Space N's

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N'sは三重県四日市で・・『健康で美しく』をモットーに技術・知識を提供するリンパトリートメントのサロン。
今は、母の闘病記を書いてます
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時々、愛犬Noah・映画・美容健康・旅行記・教会や聖書のこと書いてます

今年のChristmasは教会に行きませんか??詳細はここクリスマスツリークリスマスツリー

クリスマスの日は、最大のパワースポット・・教会でたくさんの恵みを受けましょクリスマスツリー(プチプレゼントもあるよクリスマスベル

 

N'sのChiemiです赤薔薇赤薔薇

 

何十年ぶりやろ~

料理教室に参加してきました爆  笑

 

料理教室といっても、友達の家に先生が来てくれて・・

教えてもらう教室(それも都合が合わなかったらしく、先生含めて3でした(笑))

 

レシピはキムチウインク

出来上がりはこんな感じ(^ー^* )フフ♪

image

これジップロックに入っちゃってますが・・

 

白菜のではなく‥大根のキムチです(゚д゚)(。_。)ウン

写真は出来上がりのしかないんです(笑)

 

冬大根1本・ニンジン1本半・・千切り

塩をまぶして、水抜き

 

ニラ1,5束・・2センチほどにカット(ネギも入れてましたが私はなしです)

生姜1こ・ニンニク適当・・みじん切り

 

大根と人参の水をしーっかり絞って‥(私握力なさ過ぎて、先生がしてくれた(笑))

材料を全部、大きなボールに入れて・・

 

そこに市販のキムチの素

(画像お借りしました)

粉唐辛子と、粗目の唐辛子

塩こうじ漬けのイカ・乾燥アミエビを適量いれて・・

(画像お借りしました)

あと‥リンゴシロップ作った後の果物をペーストにしたもの(酵素って言ってました)

普通のジャムでもいいのかも(゚д゚)(。_。)ウン

 

とにかく混ぜる‥混ぜる・・

出来上がり(笑)

 

千切りと水切りが大変ですが・・簡単でした(笑)

 

そのあと作ったキムチを使って、ビビンバを食べましたチュー

美味しかったおねがい

 

また自分でキムチを作るかっていうと・・???ですが・・

楽しかったです(゚д゚)(。_。)ウン

 

今日の御言葉

わたしを呼べ

そうずればわたしは

あなたに答え

あなたが知らない理解を超えた

大いなることをあなたに告げよう

(エレミヤ33:31)

 

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