テレビでやってる時短レシピや作り置き・・私も時々参考に作っているのですが・・
N'sのChiemiです
その中で・・アボカドを使った時短レシピ
なんと‥梅干との組み合わせ
テレビではこんな感じ・・
(画像お借りしました)
種の部分に、種を取り除いた梅干しを置いて、ポン酢を少し垂らして梅干しと合わせながら食べる方法
本当においしいのか試すために・・この方法だと半分一気に食べなきゃいけないので・・
私は、適当な大きさに切って、ペースト状にした梅干しとかつお節・お酢で和えて見ました
(写真撮る前に食べちゃったので・・画像お借りしました)
そしたらば・・美味しいんです
夏にぴったりなつまみになってる(笑)
おまけに、変色が進まない。
海苔や紫蘇に巻いて食べたり、揚げをカリッと焼いておいてクラッカー代わりにしてその上に乗っけて食べたり、豚しゃぶで巻いて食べたり・・
普段は塩昆布や、キムチ・チーズ・ゆで卵なんかと和えて食べてましたが、梅干って発想はなかったです(笑)
そうそう、同じ番組でバニラアイスと組み合わせるってのもやってましったよ(笑)
アボカドは女性にとっては毎日食べたい食材ですから・・
ぜひ試してほしいです
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